कोसीकलां की बृजवासी डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, मिलावटी पनीर और सामग्री जब्त

यूनिक समय, मथुरा।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश के आयुक्त और जिलाधिकारी मथुरा के आदेशों के अनुपालन में मिलावटखोरी के विरुद्ध सख्त कार्रवाई जारी है। इसी क्रम में 30 जुलाई को सहायक आयुक्त (खाद्य) धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञानपाल सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों दलवीर सिंह व जितेन्द्र सिंह द्वारा कोसीकलां स्थित गोपाल बाग में बृजवासी डेयरी पर छापेमारी की गई।

छापे के दौरान डेयरी के संचालक मुबारिक पुत्र अब्दुल्ला (निवासी ग्राम नगला सिरौली) की उपस्थिति में प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया गया। मौके पर 600 किलोग्राम पनीर, 60 लीटर रिफाइन्ड पामोलीन ऑयल, 100 किलोग्राम स्किम्ड मिल्क पाउडर और लगभग 8 किलो सफेद घोल पाया गया। पूछताछ में मुबारिक ने स्वीकार किया कि वह इन सामग्रियों का उपयोग पनीर बनाने में करता है।

टीम ने मौके से पनीर के दो, मिश्रित दूध का एक, सफेद घोल का एक, रिफाइन्ड पामोलीन ऑयल और स्किम्ड मिल्क पाउडर का एक-एक नमूना (कुल छह नमूने) एकत्र कर अपमिश्रकों सहित जब्त कर लिया है। सभी नमूनों को परीक्षण हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषियों के विरुद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी।