संवाददाता
मथुरा। यदि आप अरहर की दाल खा रहे हैं तो सावधान हो जाइए। कहीं चमकीली अरहल की दाल आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक तो नहीं हो रही। इस खबर के जरिए अरहर की दाल खरीदने और वालों को सतर्क करने की कोशिश कर रहे हैं। चमकीली अरहर की दाल आपको कैंसर की घातक बीमारी दे सकती है।
खाद्य सुरक्षा और औषधि विभाग के डीओ डा. गौरीशंकर बताते हैं किअरहर की दाल के भेजे गए सैंपिल को खाद्य प्रयोगशाला उत्तर प्रदेश ने असुरक्षित घोषित कर दिया है। लैब से आई रिपोर्ट में बताया गया कि पालिश कर चमकीली बनाई जा रही अरहर की दाल में ट्रैटाजिन की पॉलिश पाई गई, जो कैंसरकारक होता है। डा. गौरीशंकर ने बताया कि कृष्णा नगर स्थित मधुबन होटल से अरहर की दाल के मानव उपयोग के लिए असुरक्षित पाई गई। इसलिए होटल का लाइसेंस निलंबित कर दिया। अब निलंबन की अवधि में कोई भी खाद्य कारोबार नहीं करेंगे। डीओ डा. गौरीशंकर का कहना है कि व्यापारियों के दिखाए बिलों को देखकर प्रतीत हो रहा है कि हाथरस से करीब 70 प्रतिशत अरहर की दाल आती है। इस कारण हाथरस के डीओ को पत्र लिखा गया है कि वह पालिश वाली अरहर की दाल को बिक्री करने से रोकने की व्यवस्था करें।
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