यूनिक समय, मथुरा। चैत्र नवरात्रि और ईद-उल-फितर के अवसर पर मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिए एक विशेष अभियान की शुरुआत की है। विभाग की ओर से आज से 6 अप्रैल तक छापेमारी की जाएगी ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।
जिलाधिकारी ने जिले में खुले कुट्टू आटे की बिक्री और भंडारण पर पाबंदी लगा दी है। खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त धर्मेन्द्र प्रताप ने बताया कि नवरात्रि और ईद के दौरान उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों, जैसे भोग, प्रसाद, सिंघाड़े का आटा, सेंधा नमक, घी, दूध और कुट्टू के आटे की गुणवत्ता की जांच के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
उन्होंने बताया कि मथुरा जिले में पहले भी खुले कुट्टू आटे से फूड प्वॉइजनिंग की घटनाएं सामने आई थीं, इसलिए खुले कुट्टू आटे की बिक्री और भंडारण पर प्रतिबंध लगाया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया है कि वे केवल पैक्ड कुट्टू आटा और अन्य व्रत के खाद्य पदार्थों का ही विक्रय करें, जिनपर निर्माण और उपयोग तिथि अंकित हो।
इसके अलावा, आम जन से अपील की गई है कि वे नवरात्रि के दौरान खुले कुट्टू के आटे का उपयोग न करें, क्योंकि इससे फूड प्वॉइजनिंग का खतरा हो सकता है। खाद्य पदार्थों का उपयोग करने से पहले उनकी निर्माण और समाप्ति तिथि की जांच जरूर करें।
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