नई दिल्ली। ज्यादातर लोगों ने अपनी लाइफ में शराब पी होगी। शराब हमारे स्वस्थ्य के लिए हानिकारक होती है। लेकिन हम सभी अपने कॉलेज के दिनों में अपने दोस्तों के साथ शराब, बीयर, रम और सिगरेट पीते हैंं लेकिन क्या आप जानते हैं कि बीयर, वाइन, व्हिस्की, रम, वोडका जैसी अलग-अलग चीजों में क्या अंतर होता हैं। आज हम आपको बता रहे हैं कि किस में क्या अंतर होता है।
बीयर
बीयर में माल्ट बारली और गेंहू का इस्तेमाल किया जाता है। बीयर बनाने की प्रोसेस को ब्रीविंग कहते हैं और इस प्रकिया को माल्ट फर्मेंटेशन कहा जाता है।
वाइन
वाइन में फलों के जूस को फर्मेंट किया जाता है। वाइन में सबसे ज्यादा अंगूर का इस्तेमाल किया जाता है।
शैंपेन
शैंपने एक तरह की स्पार्कलिंग वाइन होती है, जिसमें अंगूर को सेकेंडरी फर्मेंटे करके बनाया जाता है। सेकेंडरी फर्मेंटेशन के बाद से शैंपेन मे फीज आ जाता है। इसकी शुरुआत फ्रांस के शैंपेन जिले से हुई थी।
व्हिस्की
व्हिस्की बनाने के लिए मुख्यतौर पर गेंहू को फर्मेंट करके बनाया जाता है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए गेंहू और बारली को फर्मेंट किया जाता है। फर्मेंट होने के बाद कुछ समय के लिए ओट कास्क में रखा जाता है।
शैंपेन
बरबन एक अमेरिकी व्हिस्की होती है। इस ड्रिंक में 51 प्रतिशत भुट्टा होता है।
रम
रम में सबसे ज्यादा मात्रा में गन्ने का रस का इस्तेमाल किया जाता है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए गन्ने के रस को फर्मेंट किया जाता है।
स्कोच
स्कोच एक तरह की व्हिस्की है जिसे स्कॉटलैड में बनाया जाता है. इस व्हिस्की को ओक कास्क में कम से कम तीन साल के लिए रखा जाता है।
टक्कीला
टक्कीला ड्रिंक को सबसे पहले मैक्सिको में बनाया गया था। इस ड्रिंक को बनाने के लिए ब्लू एगावे पौधे को डिस्टल किया जाता है। ये पौधा मैक्सिकों में ही पाया जाता है।
फेनी
फेनी गोवा की मशहूर ड्रिंक है. इसे बनाने में नारियल और काजू का इस्तेमाल किया जाता है।
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