थायरॉयड की बीमारी बेहद आम है। ये गले की बीमारी कही जाती है। जो गले में मौजूद थायरॉयड ग्रंथि में दुष्प्रभाव की वजह से होती है। इसमें अचानक से वजन बढ़ जाना, या वजन कम हो जाना, गले में सूजन होना, बालों का झड़ना, आवाज़ में फर्क आना जैसी कई दिक्कतें हो सकती हैं. थायरॉयड दो तरह का होता है। हाइपरथायरॉयड और हाइपोथायरॉयड। इसलिए इससे बचने के लिए डाइट पर विशेष ध्यान देने की ज़रुरत है। अगर आप इस बीमारी से बचे रहना चाहते हैं, तो उन चीज़ों को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें जिसके बारे में हम यहां बता रहे हैं। आयोडीन युक्त चीज़ें आपको अपनी डाइट में ऐसी चीज़ों को शामिल करने की ज़रुरत है जिसमें आयोडीन की मात्रा अधिक हो। क्योंकि आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के दुष्प्रभाव को रोक कर इस बीमारी से बचाने का काम करता है। आयोडीन के लिए आप मुनक्के, आलू, दूध, दही, ब्राउन राइस और लहसुन जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं। फल और जूस अगर आप थायरॉयड से अपना बचाव चाहते हैं तो अनार, सेब, केला, संतरा, अंगूर, तरबूज़ जैसे फलों और जूस को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें. फलों मे एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं, जिसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है। जो थायरॉयड ही नहीं किसी और तरह की बीमारी से भी आपको सुरक्षित रखेगी। डेयरी प्रोड्क्ट डेयरी प्रोडक्ट्स को भी अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए. इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मज़बूती देते हैं और बीमारियों से आपका बचाव करते हैं. इसके लिए दूध (फुल क्रीम, टोन्ड, स्किम्ड, लो-फैट), दही, मक्खन, चीज, पनीर, क्रीम और कस्टर्ड जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं। सी फ़ूड थायरॉयड से बचाव के लिए आपको अपनी डाइट में सी फ़ूड को शामिल करने की ज़रूरत है. इसके लिए आप शेलफिश, झींगा और समुद्री मछली जैसी चीज़ों का सेवन कर सकते हैं। इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड थायराइड से बचाव के लिए फायदेमंद हो सकता है। आयरन और कॉपर युक्त आहार थायरॉयड की बीमारी से बचने के लिए आपको ऐसी चीज़ों का सेवन करना चाहिए जिनमें आयरन और कॉपर की मात्रा ज्यादा हो. इसके लिए आप पालक, फलियां, ब्रोकली, शेलफिश, लाल मांस, कद्दू के बीज, टोफू, बादाम, काजू, सूरजमुखी के बीज जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं।
