नारियल पानी पीने के कई फायदे हैं। ये एक ऐसा इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक है जिसे पीना शरीर के तमाम नसों और मांसपेशियों में एनर्जी दे सकता है। पर नारियल पानी को लेकर एक सवाल ये भी उठता है कि क्या ये डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदेह है। इसे पीना शुगर स्पाक का कारण बनता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी को नुकसान पहुंचाता है? आइए, जानते हैं इन तमाम सवालों के जवाब न्यूट्रिशनिस्ट अश्वनी.एच. कुमार, उद्यान हेल्थ केयर सेंटर, लखनऊ से। न्यूट्रिशनिस्ट अश्वनी.एच. कुमार कहती हैं कि नारियल पानी पीना शुगर बढ़ाता है क्योंकि इसमें फ्रुक्टोज है। लेकिन, ये शुगर इतना नेचुरल है कि शरीर से डिटॉक्स हो जाता है। तो, आपको इस बात पर भी ध्यान देना चाहिए कि शुगर में दिल, लिवर और किडनी की दिक्कतें भी बढ़ती जाती हैं। ऐसे में नारियल पानी इन अंगों के लिए लाभकारी हो सकता है। दरअसल, नारियल पानी पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन सी, एल-आर्जिनिन जैसे तत्वों से भरपूर है जो कि ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकना और डायबिटीज के कारण होने वाली जटिलताओं को रोकता है। जैसे कि डायबिटीक न्यूरोपैथी की समस्या, लिवर, किडनी और दिल से जुड़ी समस्याएं। नारियल पानी पीना डायबिटीज के मरीजों में ब्लड वेसेल्स को हेल्दी रखने, ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और खून के थक्कों को बनने से रोकता है। इसके अलावा पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व, हाई बीपी से भी बचाव में मददगार हैं। अगर आप डाइट 1 डायबिटीज के शिकार हैं तो इसे बिलकुल भी न पिएं। अगर आप टाइप-2 डायबिटीज के शिकार हैं और आपका शुगर कंट्रोल में रहता है तो आप हफ्ते में 1 बार नारियल पानी पी सकते हैं। वो भी नेचुरल, कोई डिब्बाबंद नारियल पानी नहीं। साथ ही इसे दोपहर में पिएं और कोशिश करें कि 250 मिलीलीटर से ज्यादा न पिएं। इस तरह ये आपके शरीर को डिटॉक्स भी कर देगा और शाम तक पेट और मल के द्वारा शरीर से बाहर भी निकल जाएगा। तो, इस तरह बिना नुकसान के आप डायबिटीज में नारियल पानी पी सकते हैं।
